AMAE vai inaugurar unidade de processamento de alimentos

A AMAE, Confederação das Associações de Mulheres em Atividade Económica, vai inaugurar em Novembro de 2023 a sua primeira Unidade de Processamento de Manga (UPM), espaço para promover o desenvolvimento e o crescimento econômico das mulheres agroprocessadoras, gerando emprego e aumento de renda.

O investimento, estimado em 54 milhões de FCFA, foi uma doação da Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial, UNIDO, através do projeto WACOMP-GB, financiado pela União Europeia, para o uso das Associadas que têm a sua atividade no domínio de frutas e legumes transformados. Com a expectativa de beneficiar indiretamente mais de 2 mil pessoas durante os primeiros 3 anos, o projeto terá um impacto bastante positivo na vida das Associadas da Confederação AMAE, uma vez que as permitirá produzir diversos produtos de forma mais eficiente, com melhores condições de higiene e com uma apresentação mais apelativa, potenciando assim as vendas e contribuindo para o aumento do tecido industrial do país.

A Unidade de Processamento de Manga poderá ser utilizada mediante o pagamento de uma alocação diária e terá a capacidade de produzir, entre outros, Frutas secas ou desidratadas em forma de “chips”, Frutas secas cristalizadas, Farinhas de manga e outras frutas ou tubérculos, Condimentos em pó e Conservas em vinagre ou limão. A sua operacionalização será garantida por 3 técnicos que assistirão e capacitarão as agroprocessadoras no uso da unidade, sendo que a Confederação AMAE facilitará o acesso a embalagens e vestuário, de modo a reduzir o preço de aquisição destes consumíveis. 

Segundo o Secretário-Geral da AMAE, Duarte Mansoa, outros beneficiados serão os produtores rurais, que poderão estabelecer parcerias para fornecimento de matérias-primas, como a manga, o cajú, etc, para a unidade.